若狭の海で捕ってきた魚介を調理しておもてなしいたします。

定置網での漁の様子 魚いろいろ 舟盛り 若狭・世久見の海

目の前の広がる若狭湾・世久見の海。日の出とともに自前の漁船『重田丸』を出し、重田家専用の定置網を仕掛けた漁場へ向かいます。網を引くとその時期の旬の魚はもちろん、思いがけず珍しい魚が捕れたりもします。地元世久見の漁師が力を合わせて行っている大敷網で捕れた魚と合わせて、お客様にお出しする素材のほとんどが、その日の朝に世久見の海で捕れたものです。

魚介には新鮮でなければ味わえない食べ方があります。都会のスーパーや飲食店では見られないような素材をお値打ちに食べられます。そんな漁師の宿ならではの喜びを体験していただくことが私たちの喜びです。

ご案内とお願い

  • 重田利男

    料理自慢の漁師の宿です

    この度は重田家のホームページをご覧いただきありがとうございます。数ある宿の中から当宿に関心をお寄せいただいていることに感謝いたします。

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  • 料理写真

    お食事目当てでいらっしゃいます

    回りきれないほどの観光スポットがあるエリアではありませんが、それでも当宿に何度も足を運んでくださるお客様のお目当てはお食事です。

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  • お風呂

    天然温泉をお楽しみください

    当館のお風呂は三方町の天然温泉で湧き出た温泉を使用しています。豪華な大浴場ではありませんが、足を伸ばしてゆっくり温まっていただけます。

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  • ご予約はお電話でお願いします

    大変恐縮ですが、ご予約やお問い合わせはお電話にてお願いしております。予約サイトを利用していない分、料理の内容でしっかりと還元いたします。

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